在了解有機硅消泡劑原理之前，我們先來看一下泡沫是怎樣的產生的。在我們攪動液體或被通入氣體時，液體的表面積內部會產生很多氣泡，當氣泡越聚越多就形成了泡沫。泡沫是一種大量氣泡分散在液體中形成的分散體系，它的分散相為氣體，連續相是液體，氣體被連續的液膜分隔開，形成大小不等的氣泡，堆積而成了泡沫。大量的泡沫存在工業生產中會影響正常工作的進行，降低生產效率，甚至影響到產品的質量，所以消泡就成為一項必要工作，此時消泡劑產品也應運而生，下面以有機硅消泡劑為例，詳細介紹下消泡劑的作用原理。 有機硅消泡劑的主要組分為硅油有機硅成分，當我們把有機硅消泡劑加入發泡體系中時，消泡劑快速分散，表面活性劑分子會在氣泡的表面定向排列，隨著有機硅消泡劑達到了一定濃度，表面活性劑分子足夠多，在氣泡壁上會形成一層薄膜，降低了氣泡的表面張力，從而增加了氣液接觸面，最終使氣泡不容易合并而產生破裂。 要想徹底消除暴露在空氣中的具有雙分子膜結構的氣泡，就必須破壞和抑制氣液間薄膜的形成，所以有機硅消泡劑必須能在溶液表面快速鋪展，進入泡沫的雙分子定向膜，破壞膜的力學平衡，才能達到消泡的目的。因為一般的有機化合物的鋪展系數非常小，在化學性能上也是惰性，因此單純的硅油并不能作為消泡劑使用，但如果將硅油進行乳化，就可以在溶液表面快速鋪展并且用較少的量就能達到很好的消泡效果。 恒鑫化工自主研發的THIX-278有機硅消泡劑專為水性起泡體系研發的水性消泡劑，具有良好的消泡性能和卓越的抑泡性，適用范圍廣，是一款通用性有機硅消泡劑，我司提供免費樣品試用，拿樣熱線：0535-8015296. 相關鏈接 電廠脫硫用聚醚消泡劑

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如何控制發酵過程中產生的泡沫